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Da 20 anni la famiglia Lanfranchi si dedica alla produzione del “Crudo di Parma”, prodotto unico nel suo genere che con la sua naturalit√† e la sua inimitabile dolcezza √® riconosciuto e apprezzato in tutto il mondo.

Il Prosciutto Crudo di Parma √® un alimento indiscutibilmente sano, con pochi grassi, tante proteine ed un contenuto di colesterolo davvero basso. Insomma, in poche parole si tratta di un’autentica garanzia.

Il diretto controllo in tutte le diverse fasi della produzione ed una meticolosa attenzione nella scelta della materia prima uniti all’esperienza della tradizione collocano Il salumificio “La Perla” tra i principali produttori di questa delizia dal colore roseo e dal profumo delicato riconosciuta da tutto il mondo come autentica “opera d’arte” del gusto e del sapore.